價格:免費
更新日期:2015-03-10
檔案大小:2.7M
目前版本:1.7
版本需求:Android 4.0 以上版本
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让厨师烤宽面条是一个易于遵循循序渐进的配方指南,使在家完美的烤宽面条。
包括所需的所有成分的购物清单。
准备时间:十五分钟
烹饪时间:约90分钟
希望你喜欢它!
****成分****
烤宽面条的面食片(干或鲜)
250克牛肉切末
250克猪肉切末
1个洋葱
1根胡萝卜
2芹菜茎
8蘑菇 - 可选的
1西葫芦 - 可选的
1罐番茄
125毫升红酒
400毫升全脂牛奶
盐和胡椒
50克黄油
6汤匙面粉
2瓣大蒜
100克意大利干酪
掐磨碎的肉豆蔻
1/2茶匙牛至
****一步一步的食谱****
剥离胡萝卜和取皮脱大蒜和洋葱。精细骰子大蒜,洋葱,胡萝卜和芹菜等。斩蘑菇和篦小胡瓜(可选)。
橄榄油的热量汤匙,在一个大平面锅(有盖),中火加热。加入大蒜,洋葱,芹菜,胡萝卜和少许盐锅。轻轻搅拌5分钟。
加入肉末,煮至褐色。用勺子分手百果之大团块。
加入红葡萄酒,降低热量低,搅拌至红葡萄酒完全吸收。
拌入番茄酱一大匙。
加入蘑菇和小胡瓜和混合英寸(这是可选的,添加/删除任何你喜欢的蔬菜)。
添加罐西红柿和水半罐(使用相同的即可)。
添加牛至,盐和胡椒调味。
把盖子上锅,煮约1小时,搅拌每15分钟。
30分钟后,关闭炉上至200℃(390F)。
为了使白酱,融化在一个小锅里通过低热量的牛油。为了使白酱,融化在一个小锅里通过低热量的牛油。而黄油融化,量出6汤匙面粉和旁边一个打蛋器和木勺在炉子400毫升牛奶和地点。
将面粉加入黄油和木勺迅速搅拌直到充分结合了一个低热量。
慢慢加入牛奶,同时不断地搅拌,避免酱变得凹凸不平。打蛋器不停约5分钟,直到酱汁浓稠。
关火,并拂在肉豆蔻和少数干酪的味道。
之后,肉酱已经煮1小时,品尝肉酱,以保证有足够的调料,并添加更多,如果需要的话。关火。
在一个大的烤宽面条菜,从肉酱添加果汁覆盖的基础。
覆盖宽面条片材的单个层。
均匀地涂抹在烤宽面条片上添加一半的肉酱。
加入烤宽面条片的另一个单层。
加入一半的白酱,均匀地摊开叉。
覆盖宽面条片材的单个层。
加入剩下的肉酱。
盖上烤宽面条片单层。
加入剩余的白酱。
巴马篦过顶完成。
将宽面条预热烤箱。
煮35至40分钟顶呈金黄色。
取出,休息5分钟。
服务和享受!